Barres de céréales

Tout d'abord, je présente mes excuses à Gavotte et à Lillychocolate car je n'ai pas su poster à temps pour le tour en cuisine n°95.  Un souci informatique et une petite gastro ont eu raison de moi... Toutes mes excuses à vous.

Pour ce tour n°95, j'ai découvert le blog de Gavotte et ses belles idées.  J'ai choisi de réaliser les barres de céréales car je n'en avais jamais fait et que je voulais me lancer...
Au final, c'est bon mais je ne les ai pas trouvé très croustillantes... Comme Gavotte, je vais continuer à travailler sur la recette pour l'améliorer.

Allons voir ce que Lillychocolate a choisi dans ma p'tite cuisine...

Ingrédients :

•  une boite de lait concentré sucré
• 300g de céréales spécial k au chocolat
• 100g de galettes de riz en morceaux
• 3cs de miel liquide
• 1cs de noisette en poudre
• 1 poignée de raisins secs

On préchauffe le four à 150°C.

Dans une casserole, on porte à ébullition le lait concentré sucré.  On y ajoute les autres ingrédients et on mélange bien.

On étale le mélange dans un moule (j'ai utilisé un moule en silicone mais je l'ai quand même tapissé de papier sulfurisé). 
On enfourne pour 30 minutes.
On démoule et on découpe de barres.
Bon appétit !