Cookies aux kinder maxi

Je commence par présenter mes excuses à Mel et Titeariane car je n'ai pas su poster à temps pour le tour en cuisine n°94. Un souci informatique et une petite gastro ont eu raison de moi... Toutes mes excuses à vous.

Je répare donc mon erreur aujourd'hui !

J'ai donc visiter le blog de Mel Cook with love et y ai trouvé de ben belles idées gourmandes...  J'ai choisi ces cookies aux kinder maxi car on est dans une période cookies à la maison et que ça change un peu...
Allons voir ce que Titeariane a choisi dans ma p'tite cuisine...

Ingrédients pour une quinzaine de cookies :

• 180g de farine
• 60g de beurre
• 80g de sucre roux
• 1 oeuf
• 1/2 sachet de levure chimique (5 à 6g)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 5 barres de kinder maxi

On commence par préchauffer le four à 170°C.

On fait fondre le beurre au micro-onde.

Dans un saladier, on mélange le sucre, l'oeuf et le beurre.  On bat jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.

On ajoute la farine et la levure à la pâte. 

On coupe les kinder en carré et on les incorpore à la préparation en mélangeant avec les mains (c'est plus facile).

Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, on dispose des petits tas de pâte en les espaçant de 5 cm.

On enfourne à four chaud pour environ 12 minutes.  dès que les cookies commencent à dorer, ils sont prêt.  On laisse refroidir sur une grille... Bon appétit !