Les pizzas, on aime ça... Et quand elles sont faites maison, c'est encore meilleur !Pour l'instant, je ne fais d'associations de goût spéciales ou hors du commun, mes pizzas sont assez classique... Mais je les partage pour donner des idées.
Ingrédients pour une pizza :
- une boule de pâte à pizza maison
- 100g d'épinard haché
- du coulis de tomate
- quelques tomates cerise
- 2 fines tranches de chorizo
- une boule de mozzarella
On recouvre la pâte avec les épinards hachés. Si ce sont des épinards hachés surgelés, on les dégèle complètement et on élimine l'excédent d'eau. Si ce sont des frais, on les hache et on les fait revenir quelques minutes dans un peu d'huile d'olive.
On coupes les tomates cerise en deux ainsi que les tranches de chorizo. On les dispose sur la pizza.
On coupe 3 - 4 tranches de mozzarella et on les place sur la pizza.
On enfourne à 220°C pendant 25 minutes.
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